Manfaat Kopi Untuk Kesehatan : Seteguk Si Hitam Hilangkan Depresi

Kopi merupakan sejenis minuman yang terbuat dari ekstrak biji tanaman kopi yang kemudian diproses melalui pengolahan. Kebanyakan orang beranggapan kopi adalah minuman yang tidak sehat karena mengandung kafein yang cukup tinggi. Minum kopi memang dapat meningkatkan kadar hormon stress dan memicu efek ketergantungan pada kafein. Namun ternyata kopi juga mempunyai manfaat untuk kesehatan dan tidak berbahaya jika dikonsumsi dengan tepat.

Jumlah kafein yang terdapat dalam kopi adalah 1 – 1,5% sedangkan dalam teh 1 – 4,8%. Kafein juga dikenal sebagai trimetilsantin dan merupakan senyawa kimia alkaloid. Dalam dunia medis kafein sering digunakan untuk meningkatkan produksi urin dan merangsang kinerja jantung. Pada dosis yang rendah kafein juga bisa digunakan untuk menghilangkan rasa sakit dan membangkitkan stamina.

Selain itu kafein juga dapat menyaingi adenosine yaitu senyawa dalam sel otak yang bisa membuat orang cepat tertidur. Kafein dapat membalikkan semua kerja adenosine tanpa memperlambat gerak sel – sel tubuh lainnya sehingga tubuh tidak lagi mengantuk serta akan muncul perasaan gembira, segar, jantung berdetak lebih kencang, mata terbuka lebar, otot – otot berkontraksi, tekanan darah naik, dan gula akan dilepas oleh hati menuju ke aliran darah untuk membentuk energi ekstra.

Berdasarkan hasil studi yang dilakukan oleh kelompok peneliti dari Universitas Sao Paulo, Brazil menyatakan pria yang setiap pagi rutin minum secangkir kopi ternyata memiliki sperma yang lebih lincah dibanding pria yang tidak pernah minum kopi pada pagi hari. Sebuah penelitian yang dilakukan oleh National Canter Institute juga menyimpulkan bahwa peminum kopi memiliki resiko kematian dini 16% lebih kecil. Hal tersebut juga telah diterbitkan di New England Journal of Medicine.

Berikut ini beberapa manfaat kopi untuk kesehatan :

1.    Mengandung Antioksidan

Edward Giovannuci seorang peneliti Harvard menerbitkan hasil penelitannya dalam “Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention” yang menyatakan bahwa kopi memiliki lebih banyak antioksidan dari pada kebanyakan sayuran dan buah – buahan.

2.        Mengurangi Resiko Liver

Kopi mengandung antioksidan dan kafein yang cukup tinggi sehingga dapat mencegah beberapa penyakit hati termasuk sirosis hati.

3.    Mencegah Penyakit Batu Empedu

Pada tahun 2007 para peneliti di Harvard University menemukan bahwa orang yang meminum 4 cangkir kopi sehari mempunyai resiko terkena batu empedu 25% lebih rendah.

4.    Mencegah Depresi

Dalam Archive of Internal Medicine tahun 2011 menyatakan perempuan yang meminum kopi 2 – 3 cangkir sehari memiliki kemungkinan mengalami depresi 15% lebih rendah dan 20% lebih rendah bagi yang meminum 4 cangkir sehari.

5.    Peningkatan Memori

Dalam sebuah penelitian yang dipresentasikan pada Radiological Society of Nort America menyatakan bahwa mengkonsumsi 2 cangkir kopi berkafein dapat meningkatkan memori jangka pendek dan kecepatan reaksi.

6.    Mengurangi Resiko Diabetes

Dalam laporan Journal of Agricultural & Food Chemistry januari 2012 menjelaskan bahwa di dalam kopi terdapat kandungan senyawa yang memiliki efek menghalangi HIAAP, polipeptida yang menghasilkan serat protein abnormal yang ditemukan pada penderita diabetes tipe 2.

7.    Menurunkan Resiko Kanker

Mengkonsumsi kopi dikaitkan dapat menurunkan resiko kanker payudara, endometrium, kanker prostat, kanker hati, obesitas, estrogen dan insulin. Sebuah studi yang dilakukan di Swedia pada tahun 2008 menyebutkan bahwa dengan meminum kopi 2 – 3 cangkir sehari dapat mengurangi atau menunda timbulnya kanker payudara. Baru – baru ini penelitian yang dilakukan oleh Harvard School of Public Health juga menemukan bahwa kopi dapat menurunkan resiko kanker prostat.

8.    Meningkatkan Metabolisme Tubuh

Sebuah studi lama pada tahun 1980 menemukan bahwa kafein dalam kopi dapat merangsang metabolisme tubuh pada manusia normal. Sedangkan oksidasi lemak yang besar terjadi pada penderita obesitas.

9.    Menurunkan Resiko Penyakit Parkinson

Pada tahun 2000 Journal of American Association menemukan dengan mengkonsumsi kopi dan kafein akan menurunkan resiko menderita penyakit Parkinson.

10.    Meningkatkan Kinerja dan Performa

Dalam beberapa studi telah menyatakan bahwa kopi dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan kinerja jangka pendek.

11.    Mengurangi Resiko Serangan Stroke

Berdasarkan hasil penelitan yang dilakukan di Finlandia menunjukkan bahwa wanita yang mengkonsumsi kopi dengan standar konsumsi yang baik ternyata memiliki resiko lebih rendah terhadap serangan stroke.

Tweet